しぞーかおでん(ちゅーる)

左側が「ひので」さんのテント

本日のちゅーるスタジアムはキッチンカーとテント合わせて3店出店。うち一点が静岡駅前で居酒屋を営む「ひので」さんが出店。おでんを出していました。しぞーか(静岡)おでんの特徴は

・出汁と具が真っ黒い
・魚のだし粉をかけて食べる
・牛スジ串、黒はんぺん

らしいのですが、ここのはどす黒くないですな。関西風のだし汁。だし粉を売店のお姉さんにたっぷりかけてもらっていただきます。

だいこん、味がよく染みててうまい。黒はんぺん。魚の風味が残り、歯ごたえあるすり身。卵。厚揚げ。ソーセージ。これは肉かと思いきや、ギョニソなんですな。5点入って800円。これが球場で食べられるのはよいと思います。

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