四色丼(三条/角上魚類)

若干持ち運びで崩れてお直ししてます

5/13～15の阪神三連戦は久々に角上魚類が出店。
三条ではどのような形態で出店するのかなと思って行ったら、冷蔵ショーケースを積んだ軽トラを球場脇に着けて開店。冷蔵ケースの中に海鮮丼とドリンクを入れて保温して販売していました。

今日はがっつり行きたいので1500円ラインナップの四色丼を選択。
とろけるウニ、はじけるイクラ、ぷりぷりの甘えび、ネギトロ。だいたいの人が好きであろう王道のネタが並ぶ。ネタにちょっと手を加えておいしくしてみました的なオイシックスの漁師めしと、あくまで王道を行く角上。どっちが上とかあまり判定せずに、好きなものを好きな時に食べればいいんじゃないでしょうか。