トマト氷（オイスタ）

わりかしトマト苦手です。モスバーガーを頼むとき、ワシはまずトマトを先に抜くんですな。「それじゃあ普通のチーズバーガーなり頼めよ」とお思いかもしれませんが、ケチャップじゃないあのミートソースと玉ねぎのソースがいいんですな。

わき道にそれました、なのでトマトは「煮込んでソースにならないと厳しい」人間が果肉の残るトマトのかき氷を食べるとどうなるか？

トマトをかき氷にしたので食感はガリガリ、シャリシャリ、でもなくなんかモシャモシャした感触。ストローでつついてみてもこれは氷ではなく何か固形物を突いてるって感触があるんですな。

覚悟を決めてたべてみると確かにこれはトマトだ。トマトの味がする。感触もトマト独特のあのぐにゃッとした感じ。さて、これこの先どうするかと思ったが、乾いたのどに削ったトマトはツルツルと入っていくんですな。練乳がかかった甘いトマトよりも、トマトそのもの掻き込むがトマト本来の味がしてよかったと思います。

これ別のフルーツとかでも凍らして削って○○氷みたいな展開はできないのかな。