球場ごはん

角上の次のメニューは串焼き。イカ焼きがあまりに有名だが、隣に帆立の串焼きも並んでいる。うーん、これはホタテ好きなので悩ましい… ちょっと悩んで帆立をまず頂くことにした。イカはまた次の機会に。大ぶりの帆立が3つ串にささって、タレで照り焼き。こ...

本日ほっともっと出店(6/12ソフトバンク戦)ということで、初めて同社の飲食売店を利用してみた。しろねこ実は去年7月の巨人戦「なみえ焼そば出店」と聞いて、オイシックス売店じゃないところで焼きそばを買い求めたところ、どう見ても普通の焼きそば浪...

球場ごはんの記事ストック。いったん6月頭に全部出し切ったと思ったら、巨人三連戦でまた溜まってしまいました。どんだけ本気やねんこの球団は…「日本で一番おいしい球団」は着々と達成されつつあります。さて巨人三連戦は角上魚類出店日。ということでとり...

6/20(金)巨人戦から新発売。これも外見や大きさなどで規格外品として流通に出せない作物を利用した一品とのこと。3センチ大の果肉片としてから盛り付けているので、確かにその辺の事情は気付かない。新潟県産 規格外食材や未利用魚を活用 　Oisi...

普通だとアイス＝氷菓で、気温が高いと溶けてポタポタと垂れてしまうじゃないですか。これは糖度の高いゼリーというか葛餅というか半固体状のものを冷やして固めているので、溶け始めても垂れない。食感も普通のアイスと比べて独特。イチゴ、オレンジ、ソーダ...

先日球場内で、串にボールが二個ほどささった食べ物を持って歩く人を見かけて「これはなんだ？ ポテトフライ？」と思ったら、「お助けスタジアムグルメ」の一環として新発売された「がたほーボール」なる一品でした。新潟県産 規格外食材や未利用魚を活用 ...

用意するもの　燻製カレー、角煮揚げ二軍の帝王・今浪隆博氏、オイシックスアンバサダー・田辺美月氏、そろって動画でこの食べ方をしていたのでワシも真似してみようと思った次第。（田辺氏の動画はyoutubeで見つからなかったのでテレビで見たのかもし...

先日のエコスタベイスターズ戦、試合の方は都合で盛り上がる前に帰ってしまったので観戦記の方はまあいいかなと…　一個だけ食べたごはんのご紹介エコスタ一軍戦の飲食売店はとにかく大混雑するので、とにかく買える時にさっと買っちゃうのが大原則。ベイカレ...

久々の角上出店とあって、もうちょっと紹介できるもの食べとくかなあ… とサイドメニューも選択してみた。いわゆる魚のすり身と野菜を混ぜたタネを揚げたさつま揚げなのですが、想像をはるかに超えてデカい。だいたい8×10センチくらいのスーパーで売って...

魚介のどんぶりといえばまずは海鮮丼なんだろうけど、天丼もまた日本伝統のお魚をおいしく食べる方法でしょう。まず中央に大きなエビが二匹ドーン。右下がサツマイモ。その流れで一番下は野菜セクションということでカボチャかなと思ったら、ゲソ天じゃないで...